Говядина, черноглазая фасоль и горячий горшочек с подорожником

Ингредиенты
350 г/12 унций сушеных черноглазых бобов
900 г/2 фунта филейного стейка, нарезанного кубиками по 1 см/½
325 мл/11½ унции растительного масла
1 большая луковица, нарезанная
4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
4 см/2 дюйма кусочка свежего корня имбиря, натертого на терке
1 ч. л. сухих хлопьев чили
2 банки по 400 г нарезанных помидоров
2 столовые ложки томатного пюре
2 кубика говяжьего бульона
2 веточки свежего тимьяна
1 Шотландский перецчили, нарезанный
3 спелых подорожника, очищенных и нарезанных ломтиками
соль и свежемолотый черный перец
Метод
Варите сушеную фасоль в большой кастрюле с кипящей водой около 20 минут, пока она не станет мягкой. Слейте воду и отложите в сторону.

Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле и обжарьте говядину со всех сторон на среднем огне. Выньте и отложите в сторону.

Разогрейте 100 мл/3½ унции масла в той же сковороде и обжарьте лук в течение 2-3 минут, пока он слегка не размягчится. Добавьте чеснок, имбирь и сушеные хлопья чили и перемешайте. Добавьте консервированные помидоры, томатное пюре, бульонные кубики, тимьян и перец чили, приправьте солью и перцем. Варите помидоры в течение 10 минут, затем добавьте говядину и фасоль и готовьте на медленном огне в течение 45-60 минут, периодически помешивая.

Пока тушеное мясо варится, разогрейте оставшееся масло в глубокой сковороде и мелко обжарьте ломтики подорожника партиями по 2-3 с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Переложите на тарелку, выстланную кухонной бумагой, чтобы слить воду. Перед подачей на стол посыпьте тушеное мясо бананами.

[moy-pozvonochnik.ru]
[pp-em.ru]
[realtor-russia.ru]
[eniokonzept.ru]
[kg-radio.ru]
[sput.dyndns.org]
[inetpartners.ru]
[nebotovo.ru]}
[blog.edavoda24.ru]
[fckremen.com]
[licey2kchr.ru]
[lohpti.com]
[minecraftonly.ru]
[seexxxnow.net]
[brandmall25.ru]
[cp45046.tmweb.ru]
[ecosafetyghltd.com]
[forum.forlife.com.ua]
[hwskoszalin.home.pl]
[hx.to.sh.cn]
[leganordpdlalzano.it]
[lesuitedeldormiglione.it]
[nipicsmt.ru]
[producm.ru]
[romgkh.ru]
[rosecoaudit.ru]
[udomtham.go.th]
[users.atw.hu]
[www.autospecprofi.ru]
[www.natpressru.info]
[www.samara.autospecprofi.ru]
[youtalktrash.com]
[ayurvedaplus.ru]
[172.243.235.225]
[arts.gpaeburgas.org]
[bizon15.ru]
[debc.su]
[fruit-impex.by]
[holodonline.com]
[innovator.biz]
[komerc.mineralgroup.ru]
[levtolstoy.org]
[rangeroverworld.ru]
[usuportsul.org.br]
[www.avangardplastik.ru]
[www.cprc.it]
[www.ekaterinburg.autospecprofi.ru]
[www.pcgrafica.it]
[xn-----6kcwbqeldsdd4a9ag6b6f6b.xn--p1ai]
[allianceproff.ru]
[ecomplex.kz]
[ingprint.ru]
[bladesnroses.com]
[casta.md]
[chelmaps.ru]
[cssbym.ru]
[detskiy-mir.net]
[edutlt.samregion.ru]
[football.ll.land]
[gripublicidad.com]
[larevolution.ru]
[loveroz.ru]
[mirniy.ru]
[nanike.es]
[ohota-hm.ru]
[www.himtrade.pro]
[www.rakit.orthodox.ru]
[www.semidivino-enoteca.com]
[www.sicilyyachtagency.com]
[atpmarket.ru]
[arenda.mineralgroup.ru]
[clustor.ru]
[myboot.ru]
[railagent.ru]
[sdm-servis.ru]
[seneka-vl.ru]
[soundauto.ru]
[tekst-pesni.ru]
[www.ipron.com]
[www.rometransfersairport.com]
[xn----7sbhb0aorlanrie.xn--p1ai]
[xn--80aphfq.xn--p1ai]
[alternatio.org]
[comy.ru]
[mirhimii.ru]
[mirs26.ru]
[sadik-131.ru]
[sos5885.com]
[ukrfun.com.ua]
[verkehrsknoten.de]
[www.cralversilia.it]
[www.tvoidom.galaxyhost.org]
[www.vladmines.dn.ua]
[inarivipshuttle.pl]
[ingfootball.ru]
[jee.tneu.edu.ua]
[minecraft-book.ru]
[minimoo.eu]
[munservis.mirniy.ru]
[oshobr.grodno.by]