Та як би нотаріус сам купує собі всі печатки, а не доручає це працівникам. І таку печатку не можна просто так купити. І якщо вам цю справу доручили, то вам доведеться печатку нотаріуса робити на замовлення. І замовити печатку нотаріуса можна наприклад ось тут
https://olavtex.com.ua/uk/notary-seal.html там ви все точно розкажіть яка вам потрібна печатка. І вони зроблять як потрібно в короткий термін.