Приходит как-то раз мужик в "Метрополь".
К нему подбегает официант, и спрашивает: 
 - Чего заказывать будем?
 - Стакан рыбы!
 - Вы знаете, у нас в меню нет такого блюда, но если вы нам скажете рецепт, то
 мы вам его приготовим.
 - Берешь 100г водки и 100г пива, и смешиваешь.
 - Ха, да это ж ёрш!
 - Мать твою, а ёрш что, черепаха что-ли?