В Украине царит небывалая жара. Высокая температура бьет по сердечно-сосудистой системе, мешает думать о чем-то еще, кроме прохладной воды. А между тем мы уже вплотную подошли к тому, что цена на хлеб может подняться, и весьма ощутимо. И виной тому — все та же жара.
Аграрии бьют тревогу — урожайность при таком уровне температуры ожидается существенно ниже, чем планировалось при посевных работах. По радио прошла информация о том, что в Болградском районе из-за неблагоприятных погодных условий надо пересевать гречиху и другие культуры. Производители зерна для мукомольной отрасли стали его придерживать, а там, где еще продавали, его цена за последние дни выросла с 750 гривен за тонну до 1100 гривен за тонну. Своего запаса зерна у измаильских мельниц уже нет, они работали на привозном...
А что значит удорожание зерна? Это уже означает поднятие цен на муку, из которой изготавливается наш главный продукт первой необходимости — хлеб. Если совсем недавно мука стоила до полутора гривен за килограмм, то сегодня таких цен нет — как нет и муки. Когда появится мука из более дорогого зерна и сколько она будет стоить — вопрос, мягко говоря, интересный. За комментарием по поводу цены на хлеб мы обратились к нескольким измаильским производителям.
Вот что нам рассказал А. В. Иванов, возглавляющий предприятие, которое измаильчанам рекламировать не надо, — «Краснодонский хлеб»:
— У меня на этот момент есть запас муки, приобретенной еще по старым ценам, но это на несколько дней работы пекарни. Я не могу купить муку, я не могу купить недорогое зерно — сегодня мне предложили муку в Одессе по 1800 грн. за тонну плюс транспортные расходы. Для того, чтобы предприятие работало с минимальной рентабельностью, нам придется поднять цену. Погодные условия и неопределенность видов на урожай заставляют производителей зерна поднимать цену, а мы оказываемся заложниками ситуации. Я думаю, что в начале июня цена на хлеб вырастет на 15 — 20%, в
противном случае пекарни просто не смогут перекрыть расходы по закупке подорожавшего сырья. Изменится ситуация на рынке зерна — изменятся и наши цены.
Говорил об этой проблеме и Б. В. Бондаренко (ООО «Бархан»): «Это ненормальная ситуация, когда зерно взлетает в цене на треть — с 750 гривен до 1100 гривен. Несколько дней назад мы закупали муку для производства по 1,6 грн./кг, а сегодня в городе муки нет, и везти ее надо из Одессы, но уже по 1,8 грн./кг».
Как это ни грустно, но потребитель оказывается самой пострадавшей стороной — вряд ли зарплаты и пенсии вырастут с той же скоростью, как и цены. И из последних новостей с ценообразовательной нивы: в начале недели мешок сахара стоил 125 гривен, а уже в среду — 150 гривен. Тоже жара виновата?..
04.06.07 09:34